Willkommen in Ihrem Eurest Betriebsrestaurant!
Die Marke Eurest — Unser Erbe Seit über 50 Jahren begleiten wir Menschen durch ihren Arbeitsalltag – verlässlich und das jeden Tag. Was uns dabei antreibt, ist unverändert: Menschen neue Energie geben, Raum für Begegnung schaffen und den Arbeitsalltag strukturieren. Das war unser Auftrag am ersten Tag und es ist unser Auftrag heute. Dieses Erbe ist keine Selbstverständlichkeit. Es ist das Ergeb nis von Jahrzehnten konsequenter Arbeit: in den Küchen, an den Theken und im täglichen Austausch mit unseren Gästen. Es bildet die Grundlage für alles, was wir weiterentwickeln.
Essen steht im Mittelpunkt unserer Marke. Entscheidend ist, wie sich das im Alltag zeigt. Mit Eurest entwickeln wir unser Angebot gezielt weiter. Wir schaffen klarere Strukturen, vereinfachen Abläufe und machen unser Angebot verlässlicher. Unsere Haltung wird so in konkrete Entscheidungen übersetzt: in Menüstrukturen, Prozesse und tägliche Routinen im Betrieb. Das Ergebnis ist ein Angebot, das an jedem Standort funktioniert – und gleichzeitig Raum für lokale Ausgestaltung lässt. Saisonale Menüzyklen sorgen für Abwechslung im Jahresverlauf Regionale Vorlieben werden bewusst integriert Gleichzeitig nutzen wir Daten und Gästefeedback, um unser Angebot kontinuierlich weiterzuentwickel
Heute im Restaurant
Wok / Grill
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"Chili con Carne vom Rind mit Creme fraiche (2/3/Aa/Ac/F/G/I)€ 5,00
- Rind
Vegetarisch
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MUMBAI-CURRY mit Süßkartoffel und Tandoori-Blumenkohl (G)€ 4,80
- vegetarisch
Dessert
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Dessert des Tages (6/G)€ 1,00
- vegetarisch
Und für zwischendurch…
Den kleinen Hunger oder Durst zwischendurch können Sie mit unserer Auswahl an leckeren Snacks und Getränken in unserem Caffè Dallucci stillen.
Ob der Espresso nach dem Mittagsessen oder ein leckeres belegtes Brötchen am Nachmittag – mit unserem Snacking-Angebot im Caffè Dallucci kommen Sie gut durch den Tag. Sie treffen unsere freundlichen Kollegen hier täglich von 08:00 bis 14:00 Uhr an.
Better Green Salate
»Täglich frisch, lecker, schnell und unkompliziert
Gerade im Arbeitsalltag ist es wichtig, fit und leistungsfähig zu sein. Ein gesundes und schnelles Mittagessen zu finden ist heute nicht einfach. Gleichzeitig war uns gesunde Ernährung in einer schnelllebigen Zeit noch nie so wichtig. Aus diesem Grund entstand das Konzept Better Green.
Wir glauben daran, dass sich jeder, trotz wenig Zeit und Stress gesund ernähren kann und dabei nicht auf Genuss verzichten muss. Das Leben ist zu kurz, um Kalorien zu zählen und Körner zu knabbern, aber eben auch nicht lang genug, um sich nur von Fast Food zu ernähren.
Bei Better Green ist für jeden etwas dabei, ob Vegetarier, Veganer, Flexitarier , Fleisch-Fans oder Fisch-Liebhaber.
Konzept:
Der Gast bedient sich selbst an der Salatbar. Das bringt allerdings Nachteile mit sich:
Die Lebensmittel stehen offen im Raum, viele Gäste haben Kontakt zu Lebensmitteln
sowie Besteck und bewegen sich auf engem Raum. Der Preis ist variabel und nicht transparent, da nach Größe der Salatschale oder nach Grammatur abgerechnet wird.
»Better Green
Bei Better Green gibt es verschiedene Varianten. Fertig abgepackt für schnellen Zugriff, hygienisch und Kontaktlos in Bedienung mit Handschuhen und Maske. Durch feste Preise und
ein breites, festgelegtes Angebot, ist eine transparente Kommunikation mit dem Gast,
eine schnelle Kaufentscheidung sowie eine schnelle Bedienung möglich.
Durch smarte Rezepte wird eine gesunde Ernährung einfach gemacht. Neue Trends wie
z.B. gluten- und laktosefreie oder vegane Ernährung können einfach integriert werden.
